
UNSERE BRAUMANUFAKTUR.
DIE BIERSCHMIEDE.
Unsere Brauerei ist die wohl kleinste Mecklenburg-Vorpommerns. Auf ca. 110 qm findet man hier das Sud- und Kühlhaus, die Flaschenabfüllung, die Flaschenreinigung, das Malz- und das Flaschenlager. Wir geben uns nicht mit dem Durschnitt zufrieden – die Anlagen befinden sich auf dem neusten Stand der Technik. Wir sind ein waschechter Handwerksbetrieb, der aber die höchste Priorität auf ein ausgeklügeltes Qualitätsmanagement, sowie ein lückenloses Hygienesystem legt. Alle Produktions-Chargen werden nach dem DLG-Prüfschema verkostet und bewertet, damit nur das beste Bier unsere Brauerei verlässt.
GUT ZU WISSEN – WAS IST CRAFT BEER
Unter einem „Craft Beer“ versteht man Biere, die in kleinen, unabhängigen Braumanufakturen
auf handwerkliche- und nicht-maschinelle, traditionelle Art und Weise produziert werden.
BRAUMANUFAKTUR-FAKTEN:
Kleinste Brauerei Mecklenburg-Vorpommerns
110 qm voller Hingabe, Leidenschaft und Bier
Rezepturen von unserem Braumeister Harry
Sud- & Kühlhaus, Flaschenabfüllung- & Reinigung, Malz- & Flaschenlager
HAST DU LUST DEIN EIGENES BIER ZU BRAUEN
Braumanufaktur Ludwigslust
Wo kaufen
Braumanufaktur Ludwigslust:
Friedrich Naumann Allee 26,
19288 Ludwigslust
Kontakt
So erreichen Sie uns:
+49 171/ 54 25 535
info@braumanufaktur-lwl.de
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Öffnungszeiten:
Mo-Fr | 10:00-17:00
Sa-So | Geschlossen
Werksverkauf | Fr 14:00-19:00
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