UNSERE BRAUMANUFAKTUR.
DIE BIERSCHMIEDE.

Unsere Brauerei ist die wohl kleinste Mecklenburg-Vorpommerns. Auf ca. 110 qm findet man hier das Sud- und Kühlhaus, die Flaschenabfüllung, die Flaschenreinigung, das Malz- und das Flaschenlager. Wir geben uns nicht mit dem Durschnitt zufrieden – die Anlagen befinden sich auf dem neusten Stand der Technik. Wir sind ein waschechter Handwerksbetrieb, der aber die höchste Priorität auf ein ausgeklügeltes Qualitätsmanagement, sowie ein lückenloses Hygienesystem legt. Alle Produktions-Chargen werden nach dem DLG-Prüfschema verkostet und bewertet, damit nur das beste Bier unsere Brauerei verlässt.

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GUT ZU WISSEN – WAS IST CRAFT BEER

Unter einem „Craft Beer“ versteht man Biere, die in kleinen, unabhängigen Braumanufakturen
auf handwerkliche- und nicht-maschinelle, traditionelle Art und Weise produziert werden.

BRAUMANUFAKTUR-FAKTEN:

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 Kleinste Brauerei Mecklenburg-Vorpommerns

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110 qm voller Hingabe, Leidenschaft und Bier

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Rezepturen von unserem Braumeister Harry

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Sud- & Kühlhaus, Flaschenabfüllung- & Reinigung, Malz- & Flaschenlager

HAST DU LUST DEIN EIGENES BIER ZU BRAUEN

Braumanufaktur Ludwigslust

 Wo kaufen

 

Braumanufaktur Ludwigslust:
Friedrich Naumann Allee 26,
19288 Ludwigslust

 Kontakt

 

So erreichen Sie uns:
+49 171/ 54 25 535
info@braumanufaktur-lwl.de

 Ladenverkauf

 

Öffnungszeiten:
Mo-Fr | 10:00-17:00
Sa-So | Geschlossen
Werksverkauf | Fr 14:00-19:00

 ONLINE SHOP

 

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